Tags: bảo quản

Bệnh viện Trung ương Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế) vừa thực hiện ca phẫu thuật vi phẫu phức tạp, nối thành công bàn tay phải bị đứt lìa cho một nam thanh niên.

Tưởng là đơn giản nhưng những mẹo nhà bếp này lại có ích không ngờ khi công việc nấu ăn và bảo quản thực phẩm thường ngày.

14 giờ hôm nay (24-6), hơn 880.000 thí sinh (TS) trên khắp cả nước sẽ bắt đầu làm thủ tục thi THPT quốc gia và điều chỉnh những sai sót (nếu có) trực tiếp tại các địa điểm thi (*)

 Khi được xử lý qua công nghệ HPP giúp sản phẩm thực phẩm như bún, phở, thủy sản… ở trạng thái tươi hoàn toàn và kéo dài thời gian bảo quản lên đến 180 ngày.

 Khi được xử lý qua công nghệ HPP giúp sản phẩm thực phẩm như bún, phở, thủy sản… ở trạng thái tươi hoàn toàn và kéo dài thời gian bảo quản lên đến 180 ngày.

Càng oi nóng thì nhu cầu ăn cua đồng càng tăng cao, giá mồng tơi, rau đay, mướp, bún được dịp ăn theo giá cua. Hầu hết các chợ khan hiếm, thậm chí không có cua đồng tươi sống bán.

Trong tủ lạnh có một loại vi khuẩn mang tên Listeria monocytogens, khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách sẽ lây nhiễm vi khuẩn này và gây hại lớn đến sức khỏe con người.

 Bánh chưng gặp trời nắng nóng rất dễ bị thiu, chua và nấm mốc. Nếu ăn vào rất dễ bị ngộ độc.

Việc hâm đi hâm lại thức ăn thừa làm thực phẩm mất chất, biến chất có hại cho sức khỏe, dễ gây ngộ độc.

Năm nay, cả nước có hơn 887.000 thí sinh dự kỳ thi THPT quốc gia để xét tốt nghiệp và xét tuyển đại học. Để đảm bảo kỳ thi diễn ra tốt đẹp, các sĩ tử cần đặc biệt chú ý những điểm mới trong kỳ thi năm nay.

Thủ tướng Chính phủ quyết định thành lập Hội đồng Khoa học y tế cấp Nhà nước kiểm tra, đánh giá trạng thái thi hài Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Sau khoảng ba tuần hồng được hong khô bằng không khí, khoảng 500 kg hồng tươi sẽ cho ra 100 kg hồng khô.

 Chọn lựa thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo an toàn sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe, tránh gây ngộ độc thực phẩm, giúp giữ niềm vui trọn vẹn trong những ngày xuân ở mỗi gia đình.

Sáng ngày 19-6, tại Quảng Ngãi, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã tổ chức diễn đàn Khuyến nông 'Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong khai thác và bảo quản sản phẩm trên tàu khai thác xa bờ', với sự tham gia của đại diện 5 tỉnh, thành gồm: Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên và hàng trăm ngư dân, nhà khoa học, doanh nghiệp.

Công nghệ xử lý, bảo quản được xem là chìa khóa để thúc đẩy, tăng giá trị xuất khẩu nông sản

Việc tích trữ số lượng lớn thực phẩm trong tủ lạnh không chỉ khiến cho chất lượng bảo quản thực phẩm kém, mà tiềm ẩn nguy cơ khiến chúng trở nên độc hại cho người sử dụng.

goto top