Tags: đầu bếp

Hàng trăm người dân Argelès-sur-Mer và báo chí địa phương đã bày tỏ sự ngạc nhiên, thích thú trước những món ăn đặc sắc của Việt Nam cùng với những câu chuyện gắn liền với lịch sử ra đời của chúng.

Chuyên gia ẩm thực Cẩm Vân xuất gia ngày 21/5/2019 tại một ngôi chùa ở quận 12, TP.HCM. Trước đó, bà đã quy y Phật với pháp danh Diệu Tịnh và ăn chay trường.

TAND TP Đà Nẵng mở phiên xét xử sơ thẩm và tuyên Trần Thị Trầm Chi (SN 1968, trú quận Sơn Trà) 7 năm tù về tội giết người.

Theo dõi vòng chung kết cuộc thi Món Ngon Quán Việt do Unilever Food Solutions Vietnam tổ chức, các tín đồ ăn uống không chỉ mãn nhãn mà còn hết sức 'đói lòng' trước vô số món ngon sáng tạo.

'Chợ Lớn Food Story' là dự án nhằm quảng bá toàn diện nền ẩm thực của Quận 5 - Chợ Lớn đến người dân và khách du lịch.

Một đầu bếp gốc Việt được do Trung tâm Mỹ Châu Á Thái Bình Dương Smithsonia trao tặng Giải thưởng tiên phong trong nghệ thuật ẩm thực.

Làm việc trên siêu du thuyền là một công việc nhọc nhằn. Giờ làm việc dài, công việc dọn dẹp chất đống và những vị khách thì vô cùng đòi hỏi. Đôi khi tồn tại cả những câu chuyện ngoài sức tưởng tượng của bất cứ ai.

Sử dụng âm nhạc trong nhà hàng hay thường ưu tiên dùng menu có một mặt là những chiêu bí truyền để 'rút hầu bao' khách hàng.

Lễ hội Ẩm thực Quốc tế 2019 (DNIFF 2019) lần đầu tiên được tổ chức tại TP Đà Nẵng với chủ đề 'Hương vị Quê hương' sẽ diễn ra từ ngày 2/6 đến ngày 6/6/2019 tại khuôn viên bờ Đông cầu Rồng (đường Trần Hưng Đạo, quận Sơn Trà).

Lễ hội ẩm thực quốc tế Đà Nẵng 2019 sẽ là cơ hội để du khách trong nước và quốc tế có thể trải nghiệm các hoạt động về Ẩm thực thú vị do các đầu bếp danh tiếng đến từ 13 quốc gia…

Các bữa tiệc có giá từ 1,5 đến 9 triệu đồng một người, giới hạn 60 khách. Trong đó, bữa tối nguyên thủ - 'Bữa tối Trump-Kim', diễn ra ngày 10/10 với chi phí 3,3 triệu đồng một người với thực đơn gồm khai vị cocktail tôm, bít tết thăn bò cùng kim chi, bánh nhân chocolate chảy và hồng sấy khô cùng mật ong.

Phở là món ăn ai cũng có thể nấu nhưng để nấu được ngon là rất khó. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của đầu bếp nổi tiếng là bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình một món ngon đậm đà, không khác gì ngoài hàng.

Tại thành phố Parma, Italy, cuộc thi nhằm tôn vinh món bánh pizza đã diễn ra. Sự kiện quy tụ gần 800 đầu bếp đến từ nhiều quốc gia.

Các gia vị cần được nêm nếm theo trình tự, tùy vào từng món ăn, thời gian tẩm ướp cũng khác nhau.

Chia sẻ về nghề đầu bếp, cô cho biết: 'Tôi cảm thấy nấu ăn là cách thể hiện bản thân và chia sẻ câu chuyện của tôi với mọi người. Nấu ăn cho người khác cũng là một cách thể hiện tình yêu'.

goto top